Rekomendacja Zakładu Żywienia i Suplementacji Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach

Rower dla aktywnych

Żywienie i suplementacja

Wróg publiczny nr 1 czy prawa ręka szefa kuchni?

Wróg publiczny nr 1 czy prawa ręka szefa kuchni?

Wiele kobiet twierdzi, że mikrofala to jeden z lepszych wynalazków XX wieku - tuż obok zmywarki i pralki. Kolarze, którzy mają mało czasu, bo większość tego „wolnego” spędzają na rowerze, pewnie odpowiedzieliby podobnie! Jednakże kuchenka mikr...

Witaminy i minerały - „Podrasowany” kolarz

Witaminy i minerały - „Podrasowany” kolarz

Są składnikami szlaków metabolicznych, enzymatycznych, kontrolujących wszystkie funkcje życiowe. Bez ich udziału niemożliwe jest budowanie formy sportowej i prawidłowa regeneracja. Nie trudno zgadnąć… za tajemniczym opisem kryją się witaminy i...

Wybieramy węglowodany - wycieczka po sklepie

Wybieramy węglowodany - wycieczka po sklepie

Wbiega do sklepu rozkojarzony, głodny, spocony i lekko zdyszany… człowiek z „pampersem” między nogami… czy ten obrazek coś ci przypomina? Rozbiegany wzrok i masa kolorowych produktów, które kuszą zapachem i wyglądem. Bohater błąka się między półkami ze zdrową żywnością, makaronami, płatkami, wędlinami i sam nie wie, ile zdrowia w tym zdrowym? A czasem po prostu łapie kilka parówek, białą bułkę, ketchup… a przy kasie dorzuca batona…

Żeń-szeń "potencjalny" suplement

Żeń-szeń "potencjalny" suplement

W Chinach magia i moc lecznicza żeń-szenia jest znana już od 4 tysięcy lat. Europa zainteresowała się tym korzeniem na początku XVI wieku. Jest to bylina naturalnie występująca we wschodniej Azji na terenach Chin, Korei i Japonii oraz Rosji, s...

Wegetarianizm a kolarstwo

Wegetarianizm a kolarstwo

Wegetarianizm, w języku potocznym, to zbiór diet charakteryzujących się wyłączeniem z posiłków produktów pochodzenia zwierzęcego (w tym także miodu) oraz ewentualnie jaj i nabiału, z powodów moralnych, etycznych lub zdrowotnych. Istnieje kilka...

Termostymulacja i termogeniki

Termostymulacja i termogeniki

Termogeneza to nic innego, jak „narodziny ciepła” a popularne termogeniki to substancje stymulujące ten proces. Nasz organizm musi utrzymywać stałą temperaturę ok. 37°C, nie bacząc czy na zewnątrz pali słońce, czy szczypie mróz. W obu przypadk...

Staki - kreatynowe rewolucje

Staki - kreatynowe rewolucje

Kreatyna to jeden z najstarszych, ale i najpopularniejszych dostępnych suplementów. Jej działanie zostało naukowo udowodnione, a formy jej dostarczania z biegiem lat rozwijają się w niesamowitym tempie. Kreatyna jako taka - w formie monohydratu - znana i lubiana jest przede wszystkim na siłowniach… Czy może pomóc wytrzymałościowcom?

Spalam się - jak bezpiecznie i skutecznie wyrzeźbić ciało

Spalam się - jak bezpiecznie i skutecznie wyrzeźbić ciało

Przez połączenie różnych specyficznych środków żywieniowych możemy przechytrzyć naturę i zachować zgrabną sylwetkę i muskulaturę, a także połączyć to z pozytywnymi aspektami zdrowotnymi. Drakońskie diety, głodówki, długie treningi „na głodnego...

Słodkie napoje i soki

Słodkie napoje i soki

Nie pijesz, nie żyjesz! …Ale czy pijąc to coś, przeżyjesz? … woda, dwutlenek węgla, barwnik (E150d), substancje słodzące, cyklaminian sodu, aspartam, acesulfam K, regulatory kwasowości - kwas fosforowy, cytrynian trójsodowy, aromaty, kofeina, ...