Centrum wiedzy

Sposób przygotowania: Z awokado wyżłobić miąższ. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki. Pokrojone w kostkę awokado i pomidor zmiksować. Pieczywo posmarować pastą, skropić sokiem z cytryny i oprószyć listkami świeżej bazylii. Kiwi obrać i pokroić. Z truskawek usunąć szypułki i pokroić na połówki. Owoce połączyć z jogurtem, dodać siemię i wymieszać.

Sposób przygotowania: Różyczki brokuła ugotować w wodzie, wyłożyć na talerz, ostudzić. Ser feta pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć z jogurtem naturalnym i drobno pokrojonym koprem. Migdały uprażyć na złoty kolor bez tłuszczu na patelni teflonowej. Do miseczki włożyć różyczki brokuła, ser fetę i polać sosem jogurtowym. Całość posypać migdałami. Pieczywo zjeść do posiłku.

Sposób przygotowania: Krewetki umyć, usunąć ogonki i ugotować na parze. Sałatę porwać i przełożyć do miseczki. Dodać groszek, krewetki i brzoskwinię pokrojoną na mniejsze kawałki. Sok z limonki połączyć z olejem, dodać sól i pieprz. Sosem polać sałatkę. Całość wymieszać.

Sposób przygotowania: Łososia umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny i natrzeć przyprawą do ryb lub ulubionymi ziołami. Zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 20 minut. Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Dodać pomidora i ogórka pokrojonego w kostkę. Jogurt doprawić pieprzem, sokiem z cytryny i posiekanym koperkiem. Sos dodać do reszty składników i wymieszać.

Sposób przygotowania: Rybę rozmrozić, doprawić solą i pieprzem. Na kawałku folii aluminiowej ułożyć doprawioną rybę, na to paski papryki, cukinii i cząstki pomidora. Całość skropić sokiem z cytryny, oliwą i posypać posiekaną bazylią. Zawinąć szczelnie w folię i piec w piekarniku w 180 stopniach około 20 minut. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Brokuł podzielić na różyczki, gotować na parze około 7 minut. W razie potrzeby można posolić do smaku.